Eigentlich ist Wildreis ein Wassergras. Durch ein Trocknungsverfahren erhält dieses sehr schmale, längliche Korn seine besondere, dunkle Farbe. Der Bio Wildreis von Planet Nature hat einen nussigen Geschmack. Er eignet sich für besonders feine Gerichte. Man kann ihn auch bestens mit Langkornreis mischen. Der Bio Wildreis von Planet Nature ist von Natur aus glutenfrei.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg