Bio Kartoffelfasern
7,61 €
1,52 € / 100g
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Wenn man der rohen Kartoffel die kohlenhydrathaltige Stärke und das Wasser entzieht, erhält man die Low Carb Kartoffelfasern. Sie haben also deutlich weniger Kohlenhydrate, dafür jede Menge Ballaststoffe und eine sehr gute Quellfähigkeit. Man verwendet sie zum Andicken der Soße, mischt sie zum Brot oder Gebäck dazu, um den Kartoffelgeschmack kohlenhydratarm zu erhalten.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 811 kJ / 194 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 75 g
Eiweiß 6 g
Salz <0,02 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Kartoffelfasern
Inverkehrbringer Vitanatur GmbH, Sangenweg 16, D-64589 Stockstadt
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4260192848293
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
829
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 4260192848293
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Wenn man der rohen Kartoffel die kohlenhydrathaltige Stärke und das Wasser entzieht, erhält man die Low Carb Kartoffelfasern. Sie haben also deutlich weniger Kohlenhydrate, dafür jede Menge Ballaststoffe und eine sehr gute Quellfähigkeit. Man verwendet sie zum Andicken der Soße, mischt sie zum Brot oder Gebäck dazu, um den Kartoffelgeschmack kohlenhydratarm zu erhalten.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 811 kJ / 194 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 75 g
Eiweiß 6 g
Salz <0,02 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg