Bio Johannisbrotkernmehl
  • Bio Johannisbrotkernmehl

Bio Johannisbrotkernmehl

5,60 €
5,60 € / 100g
inkl. MwSt. ohne Versandkosten *
Bio Johannisbrotkernmehl von Planet Nature
Das Johannisbrotkernmehl ist vielfältig einsetzbar und eignet sich vor allem für die vegetarische und vegane Ernährung.
Es wird aus den Früchten des Johannisbrotkernbaums gewonnen. Der Anbau des Baumes gelingt ökologisch und nachhaltig. Der Baum gedeiht selbst auf kargem, nährstoffarmen und trockenen Boden. Die Wurzeln des Johannisbrotkernbaumes lockern das trockene Erdreich wieder auf und schützen ihn vor Erosionen. In heißen Gebieten spendet der blätterreiche Baum den Tieren Schatten und gibt ihnen einen wichtigen Lebensraum.

Der Anbau gelingt zu 100% ohne Pestizide, wodurch das Johannisbrotkernmehl seine hochwertige Bioqualität erhält.
Die gewonnenen Samen der Früchte ergeben gemahlen das Bio Johannisbrotkernmehl von Planet Nature. 

Das Bio Johannisbrotkernmehl quillt in kaltem Wasser auf und ist in heißem Wasser löslich.  Es ist daher ein Binde- und Verdickungsmittel und eignet sich für die vegane Küche beim Backen und Kochen. Auf Zutatenlisten lässt sich das Johannisbrotkernmehl auch mit der E-Nummer E410 finden. 



Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 252 kJ / 60 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 7,3 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 74 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0 g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Größe
Menge
Nicht auf Lager


Rechtliche Informationen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Johannisbrotkernmehl
Inverkehrbringer Vitanatur GmbH, Sangenweg 16, D-64589 Stockstadt
Marke Planet Nature
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Preise und Konditionen
Pfand nein 


Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
GTIN Stück
4260192848149
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV

814

Besondere Bestellnummern

ean13
4260192848149