Dinkel ist eine alte Kulturpflanze. Er ist verwandt mit Weizen und kann genauso zum Backen eingesetzt werden.
Der Bio Dinkel von Planet Nature hat einen leicht nussigen Geschmack. Er ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen.
Bio Dinkel von Planet Nature hat ganze Körner. Vor dem Verwenden muss der Dinkel gemahlen werden.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie 1457 kJ / 345 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60,3 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 0,03 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Glutamat, Kuhmilcheiweiß, Laktose
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gemüse / Hülsenfrüchte, Haselnuss, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg